肉沫豆角

肉沫豆角
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健康功效

豆角:低蛋白质
料酒:低蛋白质

食材用料

前夹肉 2两
适量
清水 半碗
鸡精 适量
老抽 时间
耗油 适量

肉沫豆角的做法

  • 肉沫豆角的做法图解1

    1.猪肉,豆角,姜蒜,干辣椒全部切陈沫。盐,糖,鸡精,生抽,老抽,耗油调成汁备用

  • 肉沫豆角的做法图解2

    2.油热后加入肥肉沫,炒出猪油

  • 肉沫豆角的做法图解3

    3.待肥肉变得金黄后加入姜蒜末,瘦肉沫,炒香后加入料酒去腥

  • 肉沫豆角的做法图解4

    4.在放入豆角沫,干辣椒段翻炒,加入料汁,翻炒均匀后加入适量清水

  • 肉沫豆角的做法图解5

    5.豆角煮熟后收汁出锅

本菜谱由高老庄大少爷上传

肉沫豆角的家常做法

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