一口沦陷的【日式轻乳酪蛋糕】一次成功顺然厨师机的做法

• 1.黄油➕奶油奶酪➕牛奶装在碗里，隔热水软

• 2.搅拌到融化，细腻无颗粒的状态

• 3.接着加入蛋黄慢慢混匀

• 4.挤入柠檬汁

• 5.筛入低筋面粉➕玉米淀粉

• 6.搅匀，细腻无颗粒的状态就可以，接下来我们需要先预热烤箱150度20分钟。

• 7.砂糖分3次加入蛋清里面，打发到湿性发泡即可

• 8.翻拌好的面糊倒入模具，烤盆放水，盆放烤网上烤，150度50分钟

• 9.烤好之后蛋糕不要着急脱模，晾凉后脱模。凉了之后放冰箱冷藏口感更好。

• 10.晾凉后可以享用拉～温润细腻的口感，人间极品~