香葱花卷

香葱花卷
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作者:鳥生加南4

食材用料

酵母 5克
0.5克
花椒面 少许

香葱花卷的做法

  • 香葱花卷的做法图解1

    1.把酵母放到温水里面溶化,慢慢加到面粉里,一边加水一边搅拌,揉好面后封上保鲜膜静置1个小时,发至两倍大,如图这样就可以了

  • 香葱花卷的做法图解2

    2.准备香葱,切好的葱撒少许小苏打

  • 香葱花卷的做法图解3

    3.取出适量面团后揉好排出气,擀成长条形的面饼

  • 香葱花卷的做法图解4

    4.在擀好的面饼上倒上少许菜籽油,也可以用其他油,

  • 香葱花卷的做法图解5

    5.把油涂抹均匀后撒上盐、花椒面和香葱,如图

  • 香葱花卷的做法图解6

    6.把面饼卷起来,分切成这样的面团,大小随自己喜好,今天我切的比较大

  • 香葱花卷的做法图解7

    7.放到笼屉里面在静置10分钟,然后开火蒸15分钟

  • 香葱花卷的做法图解8

    8.关火后,先不要开盖子,等几分钟再打开,好了,现在出锅了

  • 香葱花卷的做法图解9

    9.同一锅还蒸了几个豆沙包,孩子喜欢的

  • 香葱花卷的做法图解10

    10.在擀好的面饼上放上红豆沙,捏好封口朝下面这些

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香葱花卷的家常做法

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