
用料:
- 面条 1块钱的
- 豆角 一把
- 番茄 两个
- 葱 一根
- 姜 两片
- 蒜 一整个
- 花椒 一小撮
- 酱油 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法:
- 1. 准备好葱姜蒜
- 2. 番茄切好,大小都可以
- 3. 豆角已经到位~
- 4. 起锅烧油放入花椒
- 5. 放入葱姜蒜
- 6. 放入番茄,炒得碎一些
- 7. 加入豆角翻炒
- 8. 加入盐,老抽,生抽和水
- 9. 加入鸡精,然后盛出一碗菜汤备用
- 10. 放入提前蒸好的面条(面条单独蒸15分钟左右)
- 11. 浇上之前盛出来的菜汤
- 12. 盖上盖子闷一会儿,然后翻拌一下就好啦