苏式绿豆汤的做法

做法：

• 1. 杯子装也很美
• 2. 糯米提前浸泡半天以上，一夜最好
• 3. 绿豆也是，泡半天以上微微涨开来了
• 4. 糯米加水1:1隔水蒸熟，20分钟以上
• 5. 准备的果脯，有啥放啥
• 6. 切条，或片。
• 7. 绿豆煮到开花就可以了，用凉开水冲一下。碗里依次倒入绿豆，糯米，绿豆，有点层次感，再倒入提前准备好的冰薄荷水。
• 8. 某宝买的薄荷香精，一大盆水一滴就可以了，煮绿豆蒸米饭时就提前调好薄荷纯净水（冷开水也行）放冰箱冷藏冰着。
• 9. 再依次放入果脯，红绿丝等装饰，完工。
• 10. 配上玫瑰花馒头，美美的下午茶
• 11. 绿豆不能煮太烂，否则汤就不清了。