苏式绿豆汤的做法

• 1.杯子装也很美

• 2.糯米提前浸泡半天以上，一夜最好

• 3.绿豆也是，泡半天以上微微涨开来了

• 4.糯米加水1:1隔水蒸熟，20分钟以上

• 5.准备的果脯，有啥放啥

• 6.切条，或片。

• 7.绿豆煮到开花就可以了，用凉开水冲一下。碗里依次倒入绿豆，糯米，绿豆，有点层次感，再倒入提前准备好的冰薄荷水。

• 8.某宝买的薄荷香精，一大盆水一滴就可以了，煮绿豆蒸米饭时就提前调好薄荷纯净水（冷开水也行）放冰箱冷藏冰着。

• 9.再依次放入果脯，红绿丝等装饰，完工。

• 10.配上玫瑰花馒头，美美的下午茶

• 11.绿豆不能煮太烂，否则汤就不清了。