粉丝花甲煲(懒人吃法)

粉丝花甲煲(懒人吃法)
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健康功效

金针菇:低蛋白质
香菜:护齿、低蛋白质
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

花甲 250g
龙口粉丝 1捆
小米椒 适量
生抽 1勺
适量
鸡精 适量

粉丝花甲煲(懒人吃法)的做法

  • 粉丝花甲煲(懒人吃法)的做法图解1

    1.花甲买回来后放入清水中,加盐 香油。能让花甲中泥沙快速吐出来哦,这样吃起来没有泥沙,口味超棒。

  • 粉丝花甲煲(懒人吃法)的做法图解2

    2.蒜头切末 小米椒切小圈,
    香菜切段(香菜可以用葱花代替)。

  • 粉丝花甲煲(懒人吃法)的做法图解3

    3.蒜末、小米椒放入碗中,加入生抽蚝油(可以加入适量的糖提鲜),最后浇上热油,爆出香味。

  • 粉丝花甲煲(懒人吃法)的做法图解4

    4.粉丝提前用热水泡软。

  • 粉丝花甲煲(懒人吃法)的做法图解5

    5.锅中先铺上一层金针菇再铺上粉丝。

  • 粉丝花甲煲(懒人吃法)的做法图解6

    6.最后再铺上花甲。

  • 粉丝花甲煲(懒人吃法)的做法图解7

    7.把调好的酱汁倒入锅中。

  • 粉丝花甲煲(懒人吃法)的做法图解8

    8.根据个人的口味,加入适量的豆瓣酱。

  • 粉丝花甲煲(懒人吃法)的做法图解9

    9.加水没过花甲。

  • 粉丝花甲煲(懒人吃法)的做法图解10

    10.大火烧开,中火煮8-10分钟,
    最后加入适量的盐 鸡精调味。

  • 粉丝花甲煲(懒人吃法)的做法图解11

    11.加入切好的香菜,准备出锅。

  • 粉丝花甲煲(懒人吃法)的做法图解12

    12.最后装入碗中,装饰一下,你学废了吗?

小贴士

10分钟搞定,超级简单。
工作再忙碌,也不要忘记吃饭呀。

本菜谱由学做饭的老诚上传

粉丝花甲煲(懒人吃法)的家常做法

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