剁椒白菜的做法

• 1.材料准备

• 2.调制酱汁，剁椒20g+生抽10g+淀粉10g+水20g，搅拌均匀

• 3.生姜切丝

• 4.白菜切碎，洗干净

• 5.热油，姜丝

• 6.剁椒，爆香，酱汁倒入

• 7.白菜倒进去

• 8.翻炒均匀。盖锅盖，中火焖3分钟，入味一下

• 9.起锅前加醋，提鲜，端盘