1.正常用酵母发面即可,软硬适度。
2.醒面的过程中洗好葱花切碎备用。
3.将发好的面团擀开,葱花倒在上面,放入油盐五香粉抹均匀。
4.卷起来如图所示切成5公分长短的断。
5.用手把切好的断侧面压平,成如图所示。
6.平底锅烧油,上锅双面烙,翻过3到5翻即可。
7.烙好的饼装盘。可以开吃啦。
8.当然必须各种拍啦,拍。
注意火候均匀。
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