干煸老鸭茶树菇的做法

• 1.食材：老鸭抽水去腥，茶树菇洗净。

• 2.锅里放油，放入茶树菇煸炒，榨干。

• 3.备用

• 4.锅里放油，放姜片，香叶，八角，桂皮，煸炒。

• 5.放入老鸭煸炒，放入老抽、生抽、糖、鸡精、料酒、水大火煮20分钟，改用小火煮1小时。

• 6.老鸭烧致入味，收汁。

• 7.装盘。