羊血:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.准备葱姜蒜辣椒香菜
2.羊血清洗后 开水焯2-3分钟装盘备用
3.锅内下油 放入郫县豆瓣酱 炒出香味 再放入葱姜蒜 干红辣椒
4.放入羊血翻炒 再放入青椒
5.放入香醋 蚝油 胡椒粉 盐
6.出锅装盘
焯水能去除膻气
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