葱烧赛鹿筋
健康功效
腐竹:补血、护齿、保护骨骼
大葱:低蛋白质
葱烧赛鹿筋的做法
1.准备好材料
2.腐竹切段,大葱切段
3.锅中入冷油,放入腐竹
4.炸至腐竹起泡捞出备用
5.锅中留油,放入大葱爆香捞出葱油
6.锅中放水倒入炸好的腐竹煮5分钟至变软捞出
7.除冰糖以外的调料混合均匀
8.将料汁倒入锅中放入冰糖煮开
9.倒入腐竹翻炒均匀后淋上芡汁
10.倒入葱段翻炒1分钟
11.出锅前再淋少许葱油
12.一道美味的葱烧赛鹿筋制作完成
小贴士
1.腐竹二次煮水是为了让它能充分吸收后期的酱汁
2.用不完的葱油可以拿来炒菜