白灼菜心的做法

做法：

• 1. 菜心切段，大蒜切碎。
• 2. 锅中放水，水开后，放入菜心，烫两分钟后，过凉水控水备用。
• 3. 一勺盐，白糖，耗油，两勺生抽，水，一点生抽，香油，熟芝麻，都放的蒜沫的碗里。
• 4. 锅中放少许油，油温七成热倒入调好的汁中。
• 5. 拌匀后倒入备好的菜心上。
• 6. 搅拌均匀即可开吃了。清淡爽口的菜心就完成了。