香嫩马齿笕菜饼的做法

• 1.将马齿笕去根洗干净。

• 2.面粉用酵母发好备用。

• 3.洗好的菜切碎，装碗备用。

• 4.发好的面团用擀面杖擀开。

• 5.切好的菜倒在擀好的面上，倒入油盐调和好，铺平。

• 6.用手卷起来如图所示，一圈圈扭下去。

• 7.按压到案板上。

• 8.准备好电饼铛，加入少量油，将面饼放到锅里。

• 9.开始烙饼，3分钟左右翻一次，待两边烙成焦黄色。

• 10.出锅，放凉。

• 11.切开，装盘。

• 12.做好的饼外焦里嫩，香脆无比。

• 13.拍个美食图。