咸蛋黄椒盐虾面的做法

• 1.准备食材：虾、绿豆粉、咸蛋黄、洋葱、青椒、黄椒、红椒。

• 2.锅里放油，七成热，放姜丝、虾、煸炒，两边金黄&酥脆。

• 3.起锅待用。

• 4.锅里放油，放入咸蛋黄，搅匀，放入绿豆粉面煸炒，让面均匀粘上咸蛋黄。

• 5.起锅待用。

• 6.锅里放油，放入洋葱。

• 7.放入青椒、红椒、黄椒煸炒，炒致七成熟。

• 8.放入虾翻炒。

• 9.放入绿豆粉面翻炒，放入鸡精、椒盐粉、盐，翻炒。

• 10.装盘。