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酸辣猪心
健康功效
猪心:保护神经系统
酸辣猪心的做法
![酸辣猪心的做法图解1]()
1.猪心切开清洗干净，特别是里面边边角角藏着很多小血块都要冲洗掉…
![酸辣猪心的做法图解2]()
2.把猪心切成小薄片再冲洗一下…
![酸辣猪心的做法图解3]()
3.所需配料全部洗净切好装盘备用…
![酸辣猪心的做法图解4]()
4.倒入容器中加料酒、生抽、盐、糖、姜、淀粉带上手套抓匀腌制15分钟…
![酸辣猪心的做法图解5]()
5.取几根酸萝卜切丁备用…
![酸辣猪心的做法图解6]()
6.锅里热油把猪心倒下去爆炒1分钟…
![酸辣猪心的做法图解7]()
7.把猪心撇一边倒入姜葱蒜、青椒胡萝卜片爆炒香…
![酸辣猪心的做法图解8]()
8.最后加入酸萝卜，再放少许鸡粉翻炒片刻即可以出锅…
![酸辣猪心的做法图解9]()
9.出锅啦～肉质鲜嫩、香辣爽口、口口入味呀～再来一碗米饭
小贴士
①猪心里面的血块一定要清洗干净…
②猪心要切的薄一些，熟的快而且还爽口…
酸辣猪心的家常做法
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