用料：
- 金针菇 200克
- 胡萝卜 1根
- 玉米粉 1大勺
- 十三香 适量
- 盐 1勺
- 油 适量
- 鸡蛋 1个
- 烧烤料 少许
小贴士：
喜欢吃辣可以也可以放辣椒粉哦，
做法：
- 1. 金针菇去根，洗净控水…
- 2. 金针菇撕散，最好是条状，刮一个胡萝卜丝…
- 3. 打入一个鸡蛋，一大勺玉米粉，一勺盐，适量十三香搅拌均匀…
- 4. 锅里倒入油，6成熟下金针菇胡萝卜丝…
- 5. 炸至金黄捞起，接着炸剩余的，一次不要放太多…
- 6. 把炸好的金针菇胡萝卜丝全部倒下去再炸一次就可以出锅了…
- 7. 装入盘中撒点烧烤料即可享用啦，咸香酥脆 很美味哟…