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  • 用料:

  • 秋葵  300克
  • 大蒜  适量
  • 指天椒  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

①洗秋葵的时候一定要多*,因为上面有毛毛,建议用干净的牙刷来刷洗哈~
②秋葵去蒂的时候要注意黏液,别流失哟。

做法:

  • 1. 秋葵刷洗干净,去蒂去尾,对半切开…
  • 2. 把处理好的秋葵装入盘中…
  • 3. 大蒜指天椒切碎…
  • 4. 锅中清水煮沸倒入秋葵,加少许盐,几点油中火大约煮2-3分钟捞起过凉水…
  • 5. 控干水分装盘备用…
  • 6. 热锅倒油 放切好的蒜粒跟指天椒粒爆香,加入适量生抽煮沸…
  • 7. 把煮好的酱料趁热淋在秋葵上面,一道简单又快手的白灼秋葵就做好啦…