苦瓜黄豆排骨煲的做法

做法：

• 1. 苦瓜洗净去瓤切成3厘米左右大块
• 2. 排骨清洗干净切块备用
• 3. 干黄豆用水泡约四个小时泡发控水备用
• 4. 锅内加凉水约1.2L，放入苦瓜、黄豆、、排骨
• 5. 大火烧开 转小火炖煮约40分钟
• 6. 出锅前加入盐调味搅拌均匀
• 7. 做好出锅 一道美味的夏日美食就做好了