苦瓜:抗癌防癌 排骨:润燥
1.苦瓜洗净去瓤切成3厘米左右大块
2.排骨清洗干净切块备用
3.干黄豆用水泡约四个小时泡发控水备用
4.锅内加凉水约1.2L,放入苦瓜、黄豆、、排骨
5.大火烧开 转小火炖煮约40分钟
6.出锅前加入盐调味搅拌均匀
7.做好出锅 一道美味的夏日美食就做好了
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