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  • 用料:

  • 胡萝卜  1个
  • 白萝卜  1个
  • 白糖  4勺
  • 白醋  200克
  • 指天椒  4个
  • 凉白开  1小碗
  •  3勺

小贴士:

白糖跟醋的分量根据自己口味添加

做法:

  • 1. 把两种萝卜洗净去皮切条,倒入容器中撒入3勺盐拌匀,腌制半个小时左右…
  • 2. 腌制出来的水分倒掉,然后用清水冲洗,洗好后把萝卜稍微挤一下放在沥水篮里沥水…
  • 3. 准备白糖、白醋跟指天椒…
  • 4. 指天椒斜刀切小片…
  • 5. 准备一个适中碗,倒入4勺白糖200克白醋搅拌均匀…
  • 6. 把萝卜条倒入容器中加入指天椒,把搅拌好的腌汁倒入再加凉白开没过萝卜密封好放入冰箱冷藏4个小时即可…
  • 7. 爽脆可口,特别开胃!