
用料:
- 胡萝卜 1个
- 白萝卜 1个
- 白糖 4勺
- 白醋 200克
- 指天椒 4个
- 凉白开 1小碗
- 盐 3勺
做法:
- 1. 把两种萝卜洗净去皮切条,倒入容器中撒入3勺盐拌匀,腌制半个小时左右…
- 2. 腌制出来的水分倒掉,然后用清水冲洗,洗好后把萝卜稍微挤一下放在沥水篮里沥水…
- 3. 准备白糖、白醋跟指天椒…
- 4. 指天椒斜刀切小片…
- 5. 准备一个适中碗,倒入4勺白糖200克白醋搅拌均匀…
- 6. 把萝卜条倒入容器中加入指天椒,把搅拌好的腌汁倒入再加凉白开没过萝卜密封好放入冰箱冷藏4个小时即可…
- 7. 爽脆可口,特别开胃!