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  • 用料:

  • 螺蛳粉  2人份
  • 香肠  一根
  • 黄瓜  一根
  • 胡萝卜  一根
  • 小葱  一根
  • 大蒜  两瓣
  •  一块
  •  一勺

小贴士:

干就完了!

做法:

  • 1. 辅助材料准备好,葱 姜 蒜 火腿 胡萝卜 黄瓜 切片 切丝 备用
  • 2. 用凉水浸泡半个小时后下锅煮十五分钟,根据个人口感,筷子夹断为准。
  • 3. 捞出过凉水,个人感觉口感劲道。
  • 4. 烧水 添加姜和自带的料包 其实就是卤水包
  • 5. 放入准备好的黄瓜 葫芦卜 香肠
  • 6. 闷个三两分钟就可以出锅了,配上老雪花和鸭头 美!