蒜蓉粉丝河蚌

蒜蓉粉丝河蚌
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作者:刘小厨-

健康功效

河蚌:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

蒜,油,蚝油,生抽,粉丝,鸡精 适量
料酒,葱,盐,姜 适量

蒜蓉粉丝河蚌的做法

  • 蒜蓉粉丝河蚌的做法图解1

    1.河蚌洗净

  • 蒜蓉粉丝河蚌的做法图解2

    2.取出河蚌肉用清水洗净备用

  • 蒜蓉粉丝河蚌的做法图解3

    3.河蚌肉切小块放葱姜料酒一点盐腌一下大概半小时左右

  • 蒜蓉粉丝河蚌的做法图解4

    4.准备大蒜适量

  • 蒜蓉粉丝河蚌的做法图解5

    5.剁成末备用

  • 蒜蓉粉丝河蚌的做法图解6

    6.河蚌壳清洗干净备用

  • 蒜蓉粉丝河蚌的做法图解7

    7.锅中放油,放蒜末炒香

  • 蒜蓉粉丝河蚌的做法图解8

    8.放盐,鸡精,生抽,蚝油炒蒜蓉

  • 蒜蓉粉丝河蚌的做法图解9

    9.河蚌壳底层放泡好的粉丝

  • 蒜蓉粉丝河蚌的做法图解10

    10.再放河蚌肉

  • 蒜蓉粉丝河蚌的做法图解11

    11.上面放炒香的蒜蓉,大火蒸20分钟

  • 蒜蓉粉丝河蚌的做法图解12

    12.出锅开吃吧!香香哒!

本菜谱由刘小厨-上传

蒜蓉粉丝河蚌的家常做法

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