红烧肉的做法

• 1.准备好的五花肉 切小块 锅里放水 烧开倒入切好的肉肉 放水里煮十分钟 去掉血污 然后捞起来放凉水里洗净备用

• 2. 锅里倒油 加入冰糖慢慢翻炒

• 3.炒至金黄色 加入猪肉 再继续翻炒片刻

• 4.倒入洗干净的猪肉 慢慢翻炒 炒到猪肉沾上糖色 然后加入料酒 生抽 接着炒几下 加入82年的纯净水

• 5.82年纯净水加好了 水位一定要盖过猪肉 这个时候加点盐 陈醋 然后就盖上锅盖大火煮十五分钟

• 6.十五分钟之后就是这样差不多 再把火关小点

• 7.焖煮了十分钟之后 加点老抽进去 颜色会比较红艳点

• 8.看见没 用小火 慢慢煮 颜色就会慢慢变色 变红 色泽也很好看

• 9.到最后收汁了 把锅盖拿掉 慢慢煮五分钟 加入鸡精就OK啦 可以起锅啦

• 10.红烧肉就这样做好了 上面撒点白芝麻 葱 点缀一下 闲的高大上 有仪式感 哈哈 大家一定要好好做噢 味道真的很好吃 老公夸我做的太好吃

• 11.爱他就给他做一道有爱的菜 加油