毛豆炒肉

毛豆炒肉
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作者:Leopink

健康功效

毛豆:健脾
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

瘦肉 适量
少许
橄榄油 少许
姜丝 少许

毛豆炒肉的做法

  • 毛豆炒肉的做法图解1

    1.剥毛豆,戴PVC手套不扎手,发现以后不怕切辣椒了

  • 毛豆炒肉的做法图解2

    2.泡毛豆

  • 毛豆炒肉的做法图解3

    3.沥干,泡过水很容易就洗干净

  • 毛豆炒肉的做法图解4

    4.姜切丝,葱切好。冬吃萝卜夏吃姜,空调吹多了姜多吃

  • 毛豆炒肉的做法图解5

    5.瘦肉腌生粉

  • 毛豆炒肉的做法图解6

    6.先放油炒姜丝放瘦肉再倒毛豆加点水放酱油盐,盖上焖两分钟后翻炒放葱,干锅前装碟。

  • 毛豆炒肉的做法图解7

    7.夏天配粥不热

小贴士

1先放油炒姜丝放肉炒入味,2放毛豆翻炒在烧锅前放少许水没过毛豆,放酱油,盐盖上锅盖焖两分钟快熟时放葱翻炒,快干锅时装碟。夏天太热了,配凉粥吃得舒服

本菜谱由Leopink上传

毛豆炒肉的家常做法

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