酸辣蒜香无骨鸡爪

酸辣蒜香无骨鸡爪
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健康功效

柠檬:生津止渴

酸辣蒜香无骨鸡爪的做法

  • 酸辣蒜香无骨鸡爪的做法图解1

    1.将生鸡爪去掉脚趾,放入水中洗净,冷水浸泡20-30分钟。

  • 酸辣蒜香无骨鸡爪的做法图解2

    2.然后烧水,放入花椒、大料、生姜、葱段。水开后放入鸡爪,待15-20分钟左右,捞出过凉,凉后控水,放入冰箱冷藏20-30分钟。

  • 酸辣蒜香无骨鸡爪的做法图解3

    3.放入冰箱冷藏20-30分钟

  • 酸辣蒜香无骨鸡爪的做法图解4

    4.从冰箱拿出鸡爪,用刀花开外皮,开始脱骨

  • 酸辣蒜香无骨鸡爪的做法图解5

    5.将生抽、一品鲜、白醋、陈醋、白糖麻油、香油,蒜末放入一个碗里调和好

  • 酸辣蒜香无骨鸡爪的做法图解6

    6.将柠檬切片,摆放在鸡爪上,并淋入酱汁,最后放小半碗水

  • 酸辣蒜香无骨鸡爪的做法图解7

    7.搅拌均匀即可。最好放一夜味道会更好。喜欢吃辣可以放入辣椒油或是泰椒段。

酸辣蒜香无骨鸡爪的家常做法

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