五花肉:益气 白糖:低蛋白质
1.圆白菜手撕成块洗净控干水分备用
2.五花肉、葱姜蒜干辣椒切好
3.起油锅先把五花肉煸炒至金黄色
4.加入葱姜蒜干辣椒煸炒出香味
5.加入圆白菜稍微断生
6.加入酱油、醋、蚝油翻炒均匀
7.调入盐、糖、鸡精入味即可
8.成品
全程大火,菜变色就可以起锅了,时间太长炒软不脆颜色也不好看
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