芹菜炒腊肉的做法

• 1.将腊肉上笼蒸30分钟。

• 2.将腊肉切成薄片。

• 3.芹菜切寸段，焯至断生。

• 4.炒锅上火放油烧热，放蒜蓉爆出香味。

• 5.放入芹菜翻炒。

• 6.放少许盐和生抽。

• 7.待芹菜炒至入味，放少许鸡精调味即可。

• 8.成品。