用料：
- 面粉 300g
- 酵母 4g
- 葱 4根
- 火腿 1根
- 盐 适量
- 花生油 适量
- 花生碎 适量
- 温水 150g
小贴士：
葱花卷放入火腿先用油爆香口感更好，馒头蒸20分钟再焖2-3分钟可以防止回缩
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 面粉和酵母混合均匀揉成光滑面团用保鲜膜盖好发酵，锅中热油，放葱段，火腿丁，盐，爆香
- 3. 面团发至两倍大，揉搓排气，然后擀成厚度2－3毫米的长方形，抹上火腿丁，葱油
- 4. 卷成长条
- 5. 用刀切成大小一样的小剂子
- 6. 两个小剂并排，用筷子在中间夹一下
- 7. 放蒸笼再醒发30分钟，蒸20分钟，再焖2-3分钟就可以出锅了