葱油花卷的做法

• 1.准备材料

• 2.面粉和酵母混合均匀揉成光滑面团用保鲜膜盖好发酵，锅中热油，放葱段，火腿丁，盐，爆香

• 3.面团发至两倍大，揉搓排气，然后擀成厚度2－3毫米的长方形，抹上火腿丁，葱油

• 4.卷成长条

• 5.用刀切成大小一样的小剂子

• 6.两个小剂并排，用筷子在中间夹一下

• 7.放蒸笼再醒发30分钟，蒸20分钟，再焖2-3分钟就可以出锅了