韭菜虾皮盒子

韭菜虾皮盒子
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作者:Ella哥

韭菜虾皮盒子的做法

  • 韭菜虾皮盒子的做法图解1

    1.准备韭菜虾皮盒子所需的食材...

  • 韭菜虾皮盒子的做法图解2

    2.面粉中加少许盐 一半加温开水,一半加冷水,用筷子搅拌棉絮状…

  • 韭菜虾皮盒子的做法图解3

    3.揉成面团盖上保鲜膜醒发30分钟…

  • 韭菜虾皮盒子的做法图解4

    4.锅里坐水烧开倒入虾皮焊1分钟…

  • 韭菜虾皮盒子的做法图解5

    5.捞起倒入过滤网沥干水分备用

  • 韭菜虾皮盒子的做法图解6

    6.韭菜清洗干净后切成韭菜丁...

  • 韭菜虾皮盒子的做法图解7

    7.锅里热油倒入打散的鸡蛋,用筷子迅速搅拌捣碎…

  • 韭菜虾皮盒子的做法图解8

    8.加入虾皮一起翻炒熟关火摊平晾干…

  • 韭菜虾皮盒子的做法图解9

    9.把凉好的鸡蛋虾皮倒入韭菜丁中,加入适量盐、十三香、鸡粉、香油顺着一个方向搅拌均匀…

  • 韭菜虾皮盒子的做法图解10

    10.取出面团揉光滑切长条,分成大小如一的小面团,(要比饺子面团大哦)擀成簿皮…

  • 韭菜虾皮盒子的做法图解11

    11.取一块簿皮放两勺馅在簿皮中…

  • 韭菜虾皮盒子的做法图解12

    12.首先将面皮两边向中间捏起…

  • 韭菜虾皮盒子的做法图解13

    13.再把两边从头向中间捏紧…

  • 韭菜虾皮盒子的做法图解14

    14.边缘捏出花边褶子…

  • 韭菜虾皮盒子的做法图解15

    15.所有包好的韭菜虾皮盒子亮个相…

  • 韭菜虾皮盒子的做法图解16

    16.电饼铛加少许油预热后放入韭菜盒子,盖上锅盖慢煎…

  • 韭菜虾皮盒子的做法图解17

    17.煎至两面金黄倒少许清水盖上锅盖焖2分钟即可出锅…

  • 韭菜虾皮盒子的做法图解18

    18.成品图…

小贴士

注意事项告知如下:
食物相宜
【韭菜+绿豆芽】下气,通便。
  【韭菜+蘑菇】通便解毒,提高免疫力。
  【韭菜+豆腐、鸡蛋】益气养颜,健胃提神。
  【韭菜+鲫鱼】润肠止泻。
  【韭菜+虾】补肾、壮阳、固精。
  【韭菜+猪肝】杀菌、助消化、促进营养素吸收。
  【韭菜+鸡蛋】两者同食补益作用明显,对胃病和肾病患者有很大的作用。
食物相克
【韭菜+菠菜】同食会有滑肠作用,容易引起腹泻。
  【韭菜+牛肉】发热动火,引起牙齿肿痛,口疮。
  【韭菜+白酒】引起胃炎,胃溃肠病复发。
  【韭菜+蜂蜜】同食容易引起腹泻。
  【韭菜+牛奶】因韭菜含大量草酸,与牛奶同吃,会形成不易溶解的草酸钙,阻碍肠道对钙质的吸收。

本菜谱由Ella哥上传

韭菜虾皮盒子的家常做法

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