手抓饼的做法

• 1.取一根肠和鸡柳放在盘中解冻

• 2.清洗三片生菜叶，稍微沥干水放盘中备用

• 3.取小碗倒入适量手抓饼酱和番茄酱，比例1:1

• 4.锅内热油，中小火将鸡柳和肠煎熟

• 5.将肠和鸡柳取出后，直接放手抓饼面饼（面饼放入前最好先放在冰箱冷藏）

• 6.中小火煎至面饼变熟

• 7.打入一颗鸡蛋

• 8.用筷子轻轻将鸡蛋搅拌均匀

• 9.鸡蛋搅拌好后将面饼翻面

• 10.煎蛋煎熟后盛出微微放凉

• 11.有鸡蛋的一面朝上，刷酱

• 12.将鸡柳手撕成块或用刀切块，肠从中间切开

• 13.将生菜、鸡柳、肠摆好

• 14.沿一侧卷好即可