蚝油上海青的做法

• 1.上海青流水冲洗干净，切瓣备用

• 2.热锅下油烧熟下冬菜爆香（家里大蒜用完 用冬菜代替，味道也相当不错哟）

• 3.将洗净的上海青下锅大火翻炒，倒少许酱油、蚝油继续翻炒，碗中装少许清水，加少许生粉搅拌均匀，沿着锅边倒入，翻炒片刻收汁出锅！

• 4.摆盘出锅咯！