豆腐:润燥
孜然:理气、止痛、散寒
1.准备好需要的食材。
2.孜然粉、椒盐、辣椒粉、盐、生抽、老抽、食用油和蜂蜜一起倒入碗中。
3.用筷子拌匀。
4.豆腐切成厚薄一致的块状,用刀尖在每块豆腐正反面浅划2~3刀,依次摆入垫有锡纸的烤盘中。
5.给豆腐抹上酱汁。
6.入预热好的ACA空气炸烤箱中,选择空气炸功能,190度约16分钟。
7.先烤6分钟取出翻面涮上酱料,再次入烤箱烤10分钟,烤完立刻撒上白芝麻。
8.装盘,撒上葱花。
9.简单又好吃的孜然烤豆腐,在家也可以轻松制作!
10.成品图。
请按各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间,喜欢吃口感干脆的可以适当延长烘烤时间。