爆浆土豆芝士球

爆浆土豆芝士球
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作者:风意画

健康功效

土豆:消肿
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

马苏里拉奶酪 72克
玉米淀粉 20克
面包糠 30克
黑胡椒粉 1/2小匙
1/2小匙
沙拉酱 1勺
蕃茄酱 1勺
熟白芝麻 少许
海苔碎 少许

爆浆土豆芝士球的做法

  • 爆浆土豆芝士球的做法图解1

    1.准备好需要的食材。

  • 爆浆土豆芝士球的做法图解2

    2.土豆去皮切块,入沸腾的锅中蒸煮。

  • 爆浆土豆芝士球的做法图解3

    3.把蒸好的土豆捣成泥。

  • 爆浆土豆芝士球的做法图解4

    4.加入盐和黑胡椒粉拌匀。

  • 爆浆土豆芝士球的做法图解5

    5.土豆泥均分成12等份,搓圆。

  • 爆浆土豆芝士球的做法图解6

    6.取一份土豆泥按压,包入马苏里拉芝士。

  • 爆浆土豆芝士球的做法图解7

    7.收好口,滚圆。

  • 爆浆土豆芝士球的做法图解8

    8.先把芝士土豆球裹上一层玉米淀粉,沾满鸡蛋液,最后裹上面包糠。

  • 爆浆土豆芝士球的做法图解9

    9.依次完成后,放入预热好的ACA空气炸烤箱中,空气炸程序180度烤5分钟。

  • 爆浆土豆芝士球的做法图解10

    10.出炉后,挤上沙拉酱或蕃茄酱,撒点海苔或芝麻。

  • 爆浆土豆芝士球的做法图解11

    11.外酥里嫩又爆浆的芝士土豆球。

小贴士

芝士土豆球烤至微微有点开裂即可。

本菜谱由风意画上传

爆浆土豆芝士球的家常做法

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