鳗鱼饭

鳗鱼饭
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作者:qiaoan

健康功效

鳗鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
米饭:活血化瘀
鸡蛋:养血

食材用料

1克
葱花 适量
西蓝花 适量

鳗鱼饭的做法

  • 鳗鱼饭的做法图解1

    1.将2个鸡蛋打入碗中搅匀,再放入少许盐,葱花,搅散

  • 鳗鱼饭的做法图解2

    2.锅中倒入适量油,烧至9分熟,倒入鸡蛋液

  • 鳗鱼饭的做法图解3

    3.翻炒几秒就可以盛出备用,不要炒太久

  • 鳗鱼饭的做法图解4

    4.鳗鱼放进微波炉中加热3分钟

  • 鳗鱼饭的做法图解5

    5.准备一碗米饭,少许葱花,炒好的鸡蛋,加热好的鳗鱼还有炒好的西蓝花就可以制作了

  • 鳗鱼饭的做法图解6

    6.米饭放在最底下,然后再把炒好的鸡蛋,西蓝花,鳗鱼放在米饭上方在撒些葱花

  • 鳗鱼饭的做法图解7

    7.爆香啊

小贴士

1⃣鳗鱼是鳗鲡堂牌的,用微波炉加热三分钟即可或者用烤箱烤3分钟也行
2⃣鸡蛋不要炒太久会变老影响口感,加点葱花是为了使鸡蛋的颜色更鲜绿,不仅提味也能提高颜值哈哈哈
3⃣佐料可以根据自己的喜好去添加,不喜欢西蓝花或者香葱的话可以用别的替代,建议在鳗鱼上撒点白芝麻会更香

本菜谱由qiaoan上传

鳗鱼饭的家常做法

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