香菇:化痰 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.青菜摘好,洗干净,香菇泡水20分钟后洗干净切成两半
2.瘦肉切块,放进碗里,碗中放入少量盐,耗油,酱油,还有油,腌制15分钟
3.米洗干净,放进锅中,米煮沸腾15分钟后放进切好的香菇
4.待米熟至7成放进腌制好的肉,煮10分钟
5.米熟成8成放进青菜,少量酱油,盐,煮8-10分钟即可
6.成品
泡香菇用凉水,以免流失里面的营养
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