以假乱真的荷包蛋居然是用芒果做的超赞的做法

• 1.将海藻酸钠加入纯净水，用料理机搅拌均匀，静置4小时备用

• 2.将乳酸钙加入温水搅拌均匀，备用

• 3.将乳酸钙水均分成两份，一份加入芒果肉，一份加入西红柿，分别打成泥，备用

• 4.用勺子舀出一勺芒果钙水，倒入海藻酸钠水中，静置30秒，捞出过冷水

• 5.将打好的西红柿钙水装入挤杯中，轻轻挤入海藻酸钠水中，静置30秒，捞出过冷水

• 6.取出事先做好的椰奶凉粉，用模具切出蛋白大小，放上芒果球，撒上西红柿鱼子酱即可