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芝士焗双薯(空气炸锅)的做法

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  • 用料:

  • 红薯  1个
  • 紫薯  1个
  • 蔓越莓干  15克
  • 核桃仁  20克
  • 白糖  20克
  • 黄油  20克
  • 芝士碎  150克
  • 纯牛奶  适量

小贴士:

①想要拉丝效果好,可以多放一些芝士碎!
②本来红薯就甜,不喜欢吃太甜可以不放糖
③可以配上一杯金桔柠檬水 达到解腻的效果哦

做法:

  • 1. 把双薯去皮洗净 切片放蒸锅冷水蒸熟 (约10分钟)
  • 2. 准备好所需食材
  • 3. 蒸熟的红紫薯分别夹到容器中,称热加入黄油、白糖搅拌
  • 4. 加入蔓越莓干 倒入适量得牛奶搅拌
  • 5. 加入适量的芝士碎搅拌均匀
  • 6. 把搅拌好的红紫薯用勺子侩入304不锈钢容器中
  • 7. 撒上一层芝士碎
  • 8. 把剩余的红紫薯加入,抹均匀
  • 9. 把剩余的芝士碎全部撒上,上面放些核桃仁
  • 10. 空气炸锅180℃预热5分钟后把做好的芝士焗薯放进去,180℃烤15分钟即可
  • 11. 出锅咯
  • 12. 先用勺子侩一勺试试口味
  • 13. 一口不过瘾,特别美味!拉丝效果清晰可见