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咖啡黑糖面包的做法

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  • 用料：

  • 高粉  600g
  • 白糖  25g
  • 黑糖  70g
  • 酵母粉  6g
  • 奶粉  20g
  • 水  360g
  • 咖啡粉  20g
  • 盐  6g
  • 黄油  40g

做法：

  • 1. 除黄油外的材料都放入厨师机搅拌后加入黄油，成团后发酵
  • 2. 发酵好了排气切割分团后放入烤盘
  • 3. 二次发酵至满盆
  • 4. 175度35分钟出炉