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惊艳味蕾的星空水馒头5步搞定超简单的做法
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用料:
土豆淀粉
60g
细砂糖
20g
油豆沙
120g
紫色素
适量
蓝色素
适量
水
500g
做法:
1.
将土豆淀粉、细砂糖、水倒入锅中,小火搅拌煮至透明的糊状
2.
均分成两份,分别加入紫色素和蓝色素拌匀
3.
模具刷油,倒入适量的蓝色糊和紫色糊用竹签搅拌晕色
4.
放入一颗20g的豆沙馅,继续倒入水馒头糊
5.
冷藏1小时脱模,加入少量金箔即可