用料：
- 油豆腐 400克
- 大葱 适量
- 香菜 适量
- 酱油 适量
- 大蒜 适量
- 小红椒 2个
- 油 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 十三香 适量
做法：
- 1. 把佐料配菜洗净 切好装盘备用
- 2. 把油豆腐洗净对半切开装盘备用（切半的油豆腐更加入味）
- 3. 锅里烧油6成熟倒入大蒜 在接着倒入小红椒翻炒出香味
- 4. 先关小火加入酱油、盐、糖、少许大葱 大火翻炒
- 5. 加入适量的清水 倒入油豆腐，盖上锅盖大火开转小火焖两分钟
- 6. 快收汁时加入剩下的大葱 以及香菜 一点点十三香调料 继续翻炒一下
- 7. 装盘 成品图。很是下饭哟