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减肥零食-零失败烤牛肉干的做法
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用料:
牛肉
300克
花椒粉
1勺
孜然粉
3勺
盐
适量
酱油
适量
料酒
1勺
辣椒粉
1勺
耗油
1勺
白胡椒
适量
做法:
1.
牛肉切片
2.
放开水锅加生姜,料酒焯水,撇去浮沫煮40分钟左右。
3.
好了过水冲洗干净控水。
4.
加花椒粉,孜然粉,酱油,辣椒粉,耗油,白胡椒,少许盐,白糖,腌制2小时以上,(腌制一晚更入味)
5.
平铺放架子上面,160°C烘烤15分钟,中途翻一下
6.
完美开吃,手撕着吃更好吃。