清炒莴笋

清炒莴笋
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作者:凌风love

健康功效

莴笋:利尿
白糖:低蛋白质

食材用料

青红椒 各三分一
咸盐 少许
葱姜 少许

清炒莴笋的做法

  • 清炒莴笋的做法图解1

    1.莴笋切片,青红椒切小条。

  • 清炒莴笋的做法图解2

    2.油温七成热下入葱姜炒香。

  • 清炒莴笋的做法图解3

    3.下入莴笋,青红椒加少许白糖。大火翻炒一分钟。

  • 清炒莴笋的做法图解4

    4.加入少许香油,咸盐,翻炒入味即可出锅。

小贴士

如果火小了,或者掌握不好火候出来汤汁,可以勾少许薄芡,大火就是为了让汤汁及时的挥发。炒爱出汤汁的菜一般都是大火翻炒。

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清炒莴笋的家常做法

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