辣白菜的做法

• 1.白菜撕好片，用盐腌上（腌制大概1小时左右）

• 2.姜切末

• 3.蒜切切末

• 4.糖3大勺

• 5.把所有食材（辣椒、糖、蒜、姜）除了白菜倒入碗里，慢慢一点点加入开水搅拌！（必须要用开水）

• 6.腌好的白菜用清水洗好，（否则太咸了）攥干白菜倒入辣椒酱抓匀！放置冰箱冷藏1小时就可以吃了！