咕咕霍夫海绵蛋糕的做法

• 1.准备好材料

• 2.将鸡蛋全部打入盆中，无需分离蛋白蛋清，再一次性加入白糖

• 3.用电动打蛋器高速打发至蓬松发白，提起打蛋头滴落时纹路不易消失即可

• 4.筛入低筋面粉

• 5.翻拌均匀

• 6.加入玉米油

• 7.翻拌均匀

• 8.将拌匀的蛋糕糊倒入咕咕霍夫模具中，再提起模具震出大气泡

• 9.放入预热好的海氏i7烤箱，上下150度，下火140度，中层烘烤45分钟

• 10.取出晾凉无需倒扣

• 11.凉透后再脱模

• 12.撒上防潮糖粉

• 13.成品图

• 14.图二