老式鸡蛋糕的做法

• 1.准备好材料

• 2.将鸡蛋全部打入盆中，无需分离蛋白蛋清，一次性加入白糖

• 3.用电动打蛋器高速打发至蓬松发白，提起打蛋头滴落时纹路不易消失即可

• 4.筛入低筋面粉

• 5.翻拌均匀

• 6.加入玉米油

• 7.翻拌均匀

• 8.模具垫上纸托，再将蛋糕糊倒入纸托中，8-9分满即可

• 9.表面再撒上少许的黑芝麻

• 10.放入预热好的海氏i7烤箱，上下火150度，中层烘烤30分钟，取出晾凉即可享受美食了

• 11.成品图

• 12.图二

• 13.图三

• 14.图四