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  • 用料:

  • 菠菜  300g
  • 鸡蛋  3个
  •  适量
  •  适量

小贴士:

一半盐放进蛋液里,另一半等菠菜下锅后再放。
菠菜可以先焯水再炒

做法:

  • 1. 菠菜洗净
  • 2. 鸡蛋加盐打散
  • 3. 热锅凉油下入鸡蛋液翻炒
  • 4. 蛋熟后放入菠菜,放盐,炒至菠菜变软,出锅
  • 5. 吃吧