丝瓜:凉血
1.新鲜丝瓜去皮洗净切片
2.起锅放油,油不用多(会腻),放少许盐
3.下入丝瓜
4.翻炒均匀
5.待丝瓜片变软后,加入适量开水,煮约一分钟左右关火。
6.做好了,汤甘甜,丝瓜软滑,夏季必吃菜哟!
翻炒均匀就加入开水,最简单又健康的一个家常汤菜哟。
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