香煎抄手的做法

• 1.肉和葱姜切碎，剁成肉馅，上面撒少许盐

• 2.胡萝卜切碎

• 3.白菜切碎，放少许盐腌熟，沥干水

• 4.鸡蛋炒成鸡蛋碎

• 5.把肉沫鸡蛋胡萝卜白菜混合搅拌，加入盐生抽蚝油香油

• 6.包成你喜欢的样子

• 7.油温8成热，关火，下抄手，小火慢炸，表层起泡捞出，外酥里嫩